Πέμπτη, 9 Αυγούστου 2012

Η ΩΡΑΙΟΤΕΡΗ ΖΥΜΗ

Θα χρειαστούμε
3 αυγα
0,5 ποτηρι-γιαουρτι
0,5 ποτηρι-γαλα
1κουταλακι- αλατι
0,5 κουταλακι-σοδας
500 γρ. -αλευρι
Μισό κουταλάκι σόδα φαγητού, την οποία θα βάλουμε στο γιαούρτι,αυγά ελαφρά κτυπαμε,διαλύομε την μαγιά μας σε χλιαρό γάλα.Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν, προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να επιτύχουμε λεία και μαλακιά ζύμη.(Ίσως χρειαστεί και λίγο ακόμη αλεύρι)
Την σκεπάζομε και την αφήνουμε να φουσκώσει.









ΚΑΛΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ!!!

1 σχόλιο: